パティスリ アサコ イワヤナギのシュークリーム|ブールアラクレーム(東京都世田谷区等々力)

感性が光る、目も舌も楽しませてくれる極上のパティスリーを体験。

まるでミュージアム?!PATISSERIE ASAKO IWAYANAGIのハイセンスな世界観

東京都世田谷区。東急大井町線・等々力駅から徒歩3分の場所にあるシックな建物。雰囲気のある観葉植物やチェアが置かれた1階に「パティスリ アサコ イワヤナギ」はお店を構えています。武蔵小山のパティスリーで10年間パティシエをされていた岩柳麻子さんが、ご自身の名前を冠して始めたこのお店。建築家のご主人が設計されたという店内は、コンクリート打ちっぱなしのモダンなデザインです。お店に入ると、大きなショーケースにケーキがずらり!美術館のように丁寧に陳列されている様子は、まるで別世界のような美しさ。お菓子のアクアリウムのようですね。カウンターの奥には工房スペースがあり、ガラス張りになっているので、ケーキの製造過程を見ることが出来ます。カフェと併設していますので、自然豊かな等々力を探索した後の一休みにぴったりなお店です。

「誰かと共有できる時間」という幸せ。


元々、服飾学校でデザインの勉強をされていたという岩柳さん。インスピレーションを大切にクリエイティブな活動をされています。そんなパティスリー アサコ イワヤナギでの一番人気は季節のフルーツを使ったパフェ。ご主人の実家であるフルーツ農園の完熟フルーツを使用しているのも大きな特徴です。フルーツを使ったコンフィチュールもこちらのコーナーで販売されており、パウンドケーキやブラウニーなどの焼き菓子と一緒に人気を集めています。「パティスリィ アサコ イワヤナギ」ではワインと共にスイーツを味わえるイベントも開催しており、毎回満席という人気ぶりなんだそう。ソムリエが厳選したワインと極上スイーツにぴったり!綺麗な物を見て、おいしいものを、誰かと一緒に食べる。そんな幸福でゆったりとした時間を大切にしたくなる、素敵なお店です。

パティスリ アサコ イワヤナギのブールアラクレーム


重量:61g
直径:7cm
高さ:5cm
価格:300円

ごろん。とした丸みの可愛いらしいフォルムが特徴的。上部の切れ込みから顔を出したクリームも可愛らしいです。一口食べれば広がる、バターのまろやかな味わいがとても美味しく、上品に感じられます。とろーんと柔らかめのクリームはとても濃密で心地よく、脂肪分高めの生クリームを、安定のために植物性のクリームで割っているという印象。カスタードならではの素朴な甘味を生かしつつ、まったりとした味わいを楽しむ事が出来る逸品です。デザインやインスピレーションにこだわるパティスリ アサコ イワヤナギだからこそ作れる、シンプルで、でも他のシュークリームとは絶対違う、個性やセンスを感じるお味に仕上がっています。

合わせて読みたい

パティスリーで人気のスイーツ。それは「シュークリーム」。 英語では、cream puff。フランス語では、chou a la creme。呼び方はともかく、大人気のスイーツ「シュークリーム」。新しい分野のスイーツが、登場しても未だ[…]

お店情報

PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI (パティスリ アサコ イワヤナギ)
TEL 03-6432-3878
住所 東京都世田谷区等々力4-4-5
営業時間 10:00~19:00
日曜営業  定休日
月曜(祝日の場合は翌日)
公式HP:http://www.a-patisserie.com/

当メディアは、Amazonアソシエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムや第三者配信の広告サービス(Google Adsense等)に参加して収益を得ています。
広告