「大阪」の記事一覧

しっかりと焼き上げられたシュー生地に、キャラメリゼされたアーモンド。そして超濃厚なクレームパティシエール。行列の絶えない人気パティスリーのシュー・ア・ラ・クレームは、やはり凄かった。 パティスリー・ケ・モンテベロ 大阪 ・・・

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どこまでもなめらかなカスタードクリーム。そして、生地のやわらかさ。本当に、溶けて無くなってしまうと思える錯覚をしてしまうプチシュー。絶品です。 ポアール 帝塚山本店 大阪 帝塚山に聳え立つ巨塔。1969年の創業以来、有名・・・

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超有名パティスリーのラム酒香るシュー・ア・ラ・クレーム。ナッツとの相性も最高の大人味なのである。 アシッドラシーヌ 大阪 天満橋にある超人気フランス菓子専門店「アシッドラシーヌ」。店内は、クラシカルな物静かな雰囲気が漂う・・・

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岩！？ゴリゴリっとした感じのフォルム。ジャージー牛乳で作られたクレーム・ディプロマット。ほのかに香るバニラビーンズもすべては、ナッツを美味しく食べる為のバランスなのかもしれない。 レ・グーテ 大阪 靭（うつぼ）公園バラ園・・・

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