「ブログ」の記事一覧

新規予約が取れないお菓子教室でも有名なパティスリーには、ウルトラ濃厚なクレーム・パティシエールのシュークリームが存在する。久々に「濃厚」というキーワードのシュークリームを見つけたのである。 菓子工房・ルスルス お菓子教室・・・

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今、東京で「抹茶シュークリーム」と言えばココと言われるシュークリームを食べてみた。   Patisserie SATSUKI（ホテルニューオータニ） 以前にも紹介したことのある「Patisserie SATSU・・・

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やはり美味かった。北海道でしか購入出来ないシュークリームが物産展にやってきた。 北菓楼 シュークリームが好きな人でこのお店の名前を知らない人は、いないのではないだろうか？それくらい有名な北菓楼（きたかろう）。北海道へ出張・・・

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シュー生地が…抜群に美味い。そんなシュークリームが、チーズケーキ、チーズスイーツの専門店にある。 チーズケーキングエフ本店 埼玉県さいたま市。今から18年前の2001年に浦和市、大宮市、与野市、岩槻市の4市合併で生まれた・・・

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「黒糖」、「きな粉」、「黒蜜」。一見…甘すぎるんじゃないか？と思うのだが、この組み合わせは、さすがと言えるレベルのシュークリームなのだ。しかもコスパ…。優れすぎている。 村中甘泉堂 福井県。サスペンス・ドラマでもよく出て・・・

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ミルク感たっぷりのクリームの甘さは、和三盆糖。上品な甘さのシュークリームが京都にある。 クレーム・プリュス 京都。久々に行ってきました。日本を代表する観光スポット。最近は、欧米と同じくらいアジアから訪れる観光客が増えてい・・・

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東京 三軒茶屋。濃厚なディプロマットには、黒ゴマのシュー生地。この組み合わせは、抜群なのかもしれない。久々にご当地の地名が入ったシュークリームを食べてみた。 パティスリー・シュシュクリエ 東京都世田谷区三軒茶屋。今もそう・・・

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シュークリームの美味しいお店があるよ！ということで久々に南千住。ほんの数年で街は、こんなにも変わる？久々に訪れたエリアの変わりように驚く…。 パティスリー「メゾン・スヴニール」 東京都荒川区南千住。このエリアに行くのは久・・・

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東京 本駒込。六義園で有名なエリアでバニラビーンズたっぷりのクリームとキャラメリゼされたナッツの香り高いシュークリームを発見！ パティスリー・ロップイヤー 東京都文京区本駒込。江戸時代から各諸藩の武家屋敷が立ち並んでいた・・・

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フルーツを使ったシュークリームは、星の数ほど存在するが、生バナナを使用したシュークリームは…。 そのシュークリームは、丁寧に仕上げた2層クリームとの相性も抜群。 そんなシュークリームが、北関東最大の都市「宇都宮市」にあっ・・・

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