今年の夏は猛暑とあちこちで言われるくらいの夏だった。その影響で、9月に入っても残暑が厳しく…これ？残暑？真夏の気温じゃない？と思える日もかなりあったような…。フルーツもその残暑の影響をたっぷりといただいてしまったようで、年末に出て来るイチゴの作付けが大幅に遅れたり…12月のイチゴ、大丈夫なのかな？とパティスリーで無くても心配してしまう。そのような中…といっても少し前なのだが「モンテールの低糖質シュークリームが美味しい」という情報をいただいたので、遅くなってしまいましたが、「糖質を考えたプチシュークリーム」と「糖質を考えたプチエクレア」を食べてみた。
糖質を考えたプチシュークリーム
まずはどこで販売しているのか？を探すところから開始。色々なスーパーマーケットを回ってみると思っていたより簡単に見つかる。購入したのは「マルエツ」。モンテールの糖質を考えたスイーツは2015年から展開しているとのことで、今回はリニューアルしたスイーツのようなのだ。
今回のリニューアルに合わせてクリームに水溶性食物繊維「イヌリン」を使用したり、管理栄養士、約400名にアンケートを行い、99％の管理栄養士が紹介したいと回答したということ。当時のプレスリリースはこちら 1％の管理栄養士は紹介しない…というのも気になるのだが…。
1袋にプチシュー6個入り
小ぶりのプチシューを想像していたのだが、直径4㎝×高さ3.5㎝と普通サイズのプチシュー。シュー生地は、糖質を考えてのことで小麦粉も少な目のような感じの王道のプレーンタイプ。薄く、ふわふわなシュー生地。中に入っているクリームの量も少ないのかと思っていたらそこまで少なくも無く…。加糖練乳が入っているのでミルク感も程なく有り、甘さも十分なのだ。プチシューなので1個1個が小さいこともあり、一気に食べてしまうくらいの美味しさで、あっという間に完食。
こういう低糖質スイーツを食べる人は、一気に食べてしまうことはしないと思うのだが…。想像をしていた以上に甘さもあり、クリームの量も普通に販売されているプチシューと同じくらいの量が入っている。クリームもミルク感があり、薄くやわらかいシュー生地との相性も良い。確かに情報通り「美味しい」。
1個の大きさ
直径：4cm
高さ：3.5cm
重量：8g
栄養成分表示（1包装6個当たり）推定値
1包装6コ当り（推定値）
エネルギー：163Kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：12.9g
炭水化物：10.0g
-糖質：7.9g
-食物繊維：2.1g
食塩相当量：0.1g
原材料名
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、液全卵、ファットスプレッド、小麦粉、砂糖、加糖練乳、液卵黄、食物繊維、マーガリン、脱脂粉乳、難消化性デキストリン、バター、粉飴、寒天/加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、香料、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、増粘多糖類、pH調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
公式商品ページはこちら
糖質を考えたプチエクレア
シュークリームと同じ作りのエクレアなのだが、エクレアはシュークリームと比べると濃厚で味が強めなものが多いように思える。プラリネやキャラメルを使用したり、濃厚なベルギーチョコレートを使用したりとシュークリームよりも上部で色々な組み合わせが出来るスイーツなのかもしれない。シュークリームよりエクレアが好き。もしくはエクレア派という方も多いようでシュークリームと同じようにコアなファンが多いのもエクレアの特徴なのかもしれない。
そんな濃厚なイメージがあるエクレアでも「糖質を考えた」が存在する。基本は「糖質を考えたプチシュー」と同じようなシュー生地とクリーム。上部にあるチョコレートは、甘さ控えめのチョコレート。薄く伸ばしたような感じでもあるのだが、しっかりとチョコレートなのだ。
チョコレートと中に入っているミルク風味のクリームの相性は、思っていた上に素晴らしく、こちらも3個入りなのだが…あっ！という間に完食。大きさは長さ9cm×横幅3.5cm×高さ3cmと通常のエクレアと比べるとかなり小ぶりな感じ。
3個で本来のエクレアのような大きさにも思えるのだが、糖質が素晴らしい。こちらも先程の「糖質を考えたプチシュークリーム」と同じように糖質制限、糖質を抑えたエクレア3個で糖質9.2gというのは凄いのではないだろうか？その分、少し、チョコレートに物足りなさを感じてしまうのだが、糖質制限、糖質を抑えたという部分を考えれば、間違いなく美味しい！となるはず。
1個の大きさ
長さ：9cm
横幅（最大）：3.5cm
高さ：3cm
重量：16g
栄養成分表示（1包装6個当たり）推定値
1包装3コ当り（推定値）
エネルギー：176Kcal
たんぱく質：2.8g
脂質：13.7g
炭水化物：11.6g
-糖質：9.2g
-食物繊維：2.4g
食塩相当量：0.1g
原材料名
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、液全卵、準チョコレート、ファットスプレッド、小麦粉、砂糖、加糖練乳、液卵黄、食物繊維、砂糖、マーガリン、チョコレート、難消化性デキストリン、粉飴、寒天、食塩/加工デンプン、カゼインNa、乳化剤、香料、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、増粘多糖類、pH調整剤、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
糖質制限、糖質を抑えた商品
シューライフでも「糖質を考えたシュークリーム（ナチュラルローソン）」、「糖質50％カットのダブルシュークリーム（シャトレーゼ）」、「シュークリーム 糖質を考えたシュークリームです（まいばすけっと）」の試食レビューがあるが、どんどん進化してきているのではないだろうか？最初は、まあこんなもんだろう。糖質を抑えてるのだから仕方がないだったのかもしれなかったのだが、最近の糖質を抑えたシュークリームは、味、香りと糖質制限していないシュークリームと比べた場合、濃厚さやコクは大きな違いはあるかもしれないが、それ以外では大きな違いは感じることが少なくなってきた。糖質制限。時代背景もそうかもしれないがこういうシュークリームが普通に美味しく食べれるというのは素敵なことなのかもしれない。糖質制限、糖質オフのシュークリームをお探しならお近くのマルエツへ。こういう事からなのかもしれないが最近の記事では「シュークリームでダイエット」の記事も人気なのです。
コンビニで人気のシュークリームランキング最新版。コンビニエンスストアが、今、一番力を入れている「スイーツ」。その中でもスイーツコーナーに、必ず置いてある「シュークリーム」をランキング形式で紹介しています。季節のシュークリームや新作シュークリ[…]
お店情報
株式会社モンテール
住所：埼玉県八潮市大瀬3-1-8
Tel：お客様相談室：0120-46-8823 営業時間：9：00～17：00（土日、祝日は除く）
公式ページはこちら