10月に入り、急に朝晩だけではなく、曇りや雨の日は肌寒くなる日が増えて…。もう秋というか？冬になってきている？そんな感じの今日この頃です。寒くなると無性に食べたくなるのはチョコレートではないだろうか？そんな冬の入口のような気温と商品名が気になって…モンテール「濃いショコラシュークリーム」を食べてみた。
ショコラ風味のシュー生地
「濃いショコラシュークリーム」はモンテールが持つブランド「小さな洋菓子店」の新作。「小さな洋菓子店」とは？「洋菓子専門店のおいしさを、いつでもどこでも手軽にお楽しみいただけるデザート」とのこと。シュークリームをはじめ、ロールケーキ、ワッフル、クレープ、タルト等、種類も豊富。
10月1日に発売された「濃いショコラシュークリーム」のシュー生地は、ふわふわでクリームの水分が回ればしっとりとする王道のシュー生地。その王道のシュー生地にショコラ風味をつけた感じなのだ。
クリームは2つのチョコレートクリーム
ショコラ風味のシュー生地の中に詰まっているクリームは2つ。「チョコレートの風味のホイップクリーム」と「ベルギー産チョコレートを使用したチョコペースト」。このベルギー産チョコレートを使用したチョコペーストは、チョコレートホイップクリームの中、もしくは上部にある感じで画像の通り、2層というわけではないのだ。2つのチョコレートクリームは、チョコレートホイップクリームが甘さが強めの分、チョコペーストはねっとりとした生チョコのような食感が感じられ、甘さひかめのチョコレートクリーム（ペースト）なのだ。
シュー生地の質感と2つのチョコレートクリームのバランスが良く、個人的な事を書けば…出来れば、ベルギー産チョコレートを使用したチョコペーストをもっと増やして2層のチョコレートクリームという感じに是非！して欲しいくらいチョコペーストの食感は病みつきになる。しかし、価格を考えると…なかなか難しいのかもしれない。その点だけが残念だった。
モンテールと言えば「シュークリーム」
「シュークリームNavi」というシュークリームのメディアがあるくらいシュークリームに関しては色々な情報や技術も豊富なのではないだろうか？中でも「意外と知らない？シュークリームのテーブルマナー」は、「へぇ～～なるほど」と思うことが多く、勉強になったのだ。そんなモンテールには工場直売店があるとのことで、今度、時間を見つけて行ってみようと思ったのだ。もしかすると出来立てのシュークリームや出来立てのスイーツが食べれるのかもしれない。
濃いショコラ シュークリーム
原材料名
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、液全卵、砂糖、小麦粉、チョコレート、ファットスプレッド、ココアソース、液卵黄、マーガリン、洋酒、ココアパウダー、食塩/カゼインNa、加工デンプン、乳化剤、香料、着色料（フラボノイド）、増粘剤（CMC、増粘多糖類）、膨張剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
1包装当り（推定値）
直径：8.5cm
高さ：6cm
重量：65g
エネルギー：217Kcal
たんぱく質：3.2g
脂質：15.7g
炭水化物：15.7g
食塩相当量：0.1g
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コンビニで人気のシュークリームランキング最新版。コンビニエンスストアが、今、一番力を入れている「スイーツ」。その中でもスイーツコーナーに、必ず置いてある「シュークリーム」をランキング形式で紹介しています。季節のシュークリームや新作シュークリ[…]
お店情報
株式会社モンテール
住所：埼玉県八潮市大瀬3-1-8
Tel：お客様相談室：0120-46-8823 営業時間：9：00～17：00（土日、祝日は除く）
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