今年のクリスマス・イブは金曜日。土曜日はクリスマス。平成は、天皇誕生日が12月23日だったことあり、12月のこのあたりは連休が多かったのに、、、。平成の日とかで祝日にならないのかな?と思ったりします。12月中旬を過ぎるとクリスマス、大晦日とあっという間。コンビニエンスストアのシュークリーム…いや…スイーツ全体が10年前と比べると驚く進化をしているのは、疑う余地も無く…それは、コンビニエンスストアだけではなくスーパーマーケットで販売されているスイーツ、シュークリームにも。まいばすけっとにある「たっぷりクリーム ツインシュー」を食べてみた。

思いがけない…事も…





大変失礼なことなのですが、、、。あまり期待をしていなかった…そ、それが想像を超えるレベルのシュークリームだったのだ。しかも78円(税別)という価格で、このクオリティーは…。コンビニエンスストアも逃げ出す…価格設定。クリームもコンビニエンスストアではよく見かける「ホイップ&カスタード」の2層タイプのクリームでこの78円(税別)とは…コスパ…最強かもしれない。少なくともコスパという点で見れば2021年では最上位に位置するシュークリームであることは間違いなし。

高級感漂うパッケージ

コンビニエンスストアのシュークリームの商品パッケージは、最近、シンプルで中身が見える、見やすいデザインに変わってきており、使用している色もホワイト等のシンプルな色が多くなってきているのだが…「たっぷりクリーム ツインシュー」の商品パッケージは、商品イメージの「ホイップクリーム」「カスタードクリーム」のイラストチックなイメージとブラウン&ゴールドの色を使用した高級感あふれるパッケージなのだ。久々にこういう色彩のパッケージを見たが…これはこれでなんともいえない存在感があるのだ。しかも、「北海道産生クリーム使用」というキャッチまで。




王道のシュー生地はふわふわ

老舗パティスリー等で使用されていることが多いタイプのシュー生地。このシュー生地を「王道のシュー生地」と勝手に呼ばせていただいているのだが、今回の「たっぷりクリーム ツインシュー」でも、この王道のシュー生地が使用されているのだ。王道のシュー生地は、生地自体がかなり薄く、中に詰まっているクリームを食べるのに適している。最近の流行は、シュー生地はクッキー生地やクランブル生地、マカロン生地等でシュー生地の存在感が強めになってきている。その為なのか?老舗パティスリーは、シュークリームは、クリームを美味しく食べるスイーツという考えを守り通しているような感じでもあるのだ。「たっぷりクリーム ツインシュー」のシュー生地は、中に詰まっているクリームの水分が少しだけシュー生地全体に、まわる為、しっとりした感じで食感は、ふわふわになっている。(王道のシュー生地は、こういう感じの食感になることが多い)「たっぷりクリーム ツインシュー」も、どちらかというと大きめのシュークリームであるのだが、シュー生地は同じようにクリームの水分がまわり、ふわふわな感じを保っているので、かなり美味しい。



ホイップ&カスタードのツインクリーム

シュークリームの心臓部のクリームは、コンビニエンスストアで人気の「カスタード&ホイップクリーム」のツインクリーム。画像では、カスタードクリーム少ない?と見えてしまうのだが、ホイップクリームの後ろ側に同量のカスタードクリームが入っている。シュークリームをカットした位置が悪かったのか?ホイップクリームのほうが目立ってしまってカスタードクリームがほぼ無い?という感じになってしまっている。大きく画像に写っているホイップクリームも北海道産生クリームをブレンドして作られていることと脱脂濃縮乳を使用していることからミルク感がかなり強めのホイップクリームになっているのだ。カスタードクリームは、卵の香りがする甘さが強めのクリーム。この2つのクリームを合わせて食べると濃厚なカスタードクリームの風味とミルク風味がたまらない。しかも、このクオリティーで78円(税別)。久々に価格とのバランスに驚くシュークリームに巡り合ってしまった。気になった方はお近くのまいばすけっとまで




栄養成分表示(1包装当たり)
直径:8.5cm
高さ:6cm
重さ:82g
熱量:247Kcal
たんぱく質:4.1g
脂質:15.6g
炭水化物:22.6g
食塩相当量:0.2g
価格:84円(税込)

原材料名
カスタードクリーム、ホイップクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、砂糖、生クリーム(北海道産)、脱脂濃縮乳/グリシン、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、香料、カゼインNa、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、カロテノイド色素、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

お店情報

まいばすけっと株式会社
住所:千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
公式HP:https://www.mybasket.co.jp:12443/
店舗情報:https://www.mybasket.co.jp:12443/shop/