2024年の桜は、2月にはもうすぐ咲いてしまうような勢いで報道されていましたが、長雨や寒さが抜けきらず、ここ数年では1番遅い開花だったとのこと。そんな桜の季節がそろそろ終盤を迎えた2024年4月16日にローソンから「濃厚たまごのカスタードクッキーシュー」が発売されたので食べてみました。
全てのワード入りシュークリーム
「濃厚」、「たまご」、「カスタード」、「クッキーシュー」とシュークリームが好きな人にはたまらないワードが全て入ったようなシュークリーム。
ここ数年で、製造方法だけではなく、原材料へのこだわりを全面に押し出しているコンビニエンスストアのシュークリームも出てきました。原材料や製法へのこだわりは、今までどちらかというとパティスリーが得意としていた分野でもあります。〇〇産の卵使用、焦がしバター使用等、画像や動画以外の文字で伝わるシズる感。このキャッチがコンビニシュークリームでも増えて来たように思えます。そんな「濃厚たまごのカスタードクッキーシュー」の最大の特徴は、カスタードクリームではないかと思われます。
濃厚の意味
「濃厚たまごのカスタードクッキーシュー」のカスタードクリームは卵の風味が強く感じられ、カスタードクリームの甘さが際立っています。この甘みが強く、濃厚でありながらも上品な味わいになっており、卵をふんだんに使ったスイーツが好きな方にはおすすめの一品かもしれません。
しかし、卵の風味が濃厚ということであって、カスタードクリームの粘度、香り、味が濃厚か？と聞かれれば、それほど濃厚ではないと思われます。濃厚カスタードクリームと言われる中には、シュークリームのクリームではなく、まるでプリン？と思うような食感が強めで、甘さも強く、1つ食べれば、満足といったような濃厚なカスタードクリームが多々、存在します。その濃厚なカスタードクリームを求める人にはちょっと期待外れとなってしまうカスタードクリームかもしれません。
クッキー生地
一方、シュー生地に関しては、クラシカルなプレーンタイプのシュー生地の上に薄めのクッキー生地を乗せたタイプが使用されています。通常、クッキーシューに期待されるようなザクザク、サクサクとした食感は、この「濃厚たまごのカスタードクッキーシュー」では比較的控えめであり、ザクザク、サクサクとした食感は、あまり感じられないため、今までのクッキーシューには無い滑らかな食感を楽しむことができます。このユニークな食感の組み合わせが、卵の濃厚な味わいと相まって、このような食感と卵の香りが好きな方には、一度食べると忘れがたい味わいになっていると思われます。しかし、ザクザク、サクサクとしたクッキー生地の食感を期待していた方には少し物足りないかもしれません。その代わりに、カスタードクリームの滑らかさと豊かな卵の香りが強調されているシュークリームになっています。「濃厚たまごのカスタードクッキーシュー」が気になった方はお近くのローソンへ
栄養成分表示（1包装当たり）
直径：8.5cm
高さ：5.5cm
熱量：185kcal
蛋白質：3.9g
脂質：11.2g
炭水化物：17.3g（糖質17.1g、食物繊維0.2g）
食塩相当量：0.23g
価格：200円（税込）
原材料名
カスタードクリーム（国内製造）、液卵、クッキー生地（小麦粉、マーガリン、液卵、その他）ファットスプレッド、クリーム、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、牛乳、マーガリン、砂糖、食塩/トレハロース、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、膨張剤、カゼインNa、着色料（カラメル）、乳化剤、香料、pH調整剤、酢酸Na、メタリン酸Na、酵素、ショ糖脂肪酸エステル、（一部に乳成分・卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
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お店情報
株式会社ローソン
住所：東京都品川区大崎一丁目11番2号ゲートシティ大崎イーストタワー
Tel：0120-07-3963（ローソンカスタマーセンター：月曜～金曜（祝祭日除く）9:00-17:00）
公式HP:https://www.lawson.co.jp/