暖冬と言われるようになってもう何年もたっているのだが、今年の暖冬はいささか異なるような感じではないだろうか？寒いと思う日は、例年並み。それ以外はポカポカと春のような日差しがある冬。今年は最強と言われる寒波に直面していない東京にいるからなのかもしれない。そんな1月下旬。
1月23日にファミリーマートから「濃厚ショコラシュー」が発売されたので食べてみた。これから始まる1年で1番、チョコレートが盛り上がるシーズンの前に発売ということで…。
シュー生地にもチョコレート
プレーンタイプの生地にチョコレートを練り込んだシュー生地に、上からたっぷりとチョコレートがかけられている感じ。そのチョコレートコーティングされている部分の上部にはカカオニブがたっぷりとふりかけられている感じなのだ。使用しているチョコレートは「エクアドル産チョコレート」。エクアドル産のカカオは、香りが強めで甘く華やかな感じの香りが漂うのだ。
確かに、今回の「濃厚ショコラシュー」もチョコレートの香りが強いように感じられ、チョコレート好きにはたまらないフレーバーになっているのではないだろうか？
甘さ控えめのチョコレートクリーム
チョコレートを練り込んだ生地とチョコレートを上からかけられた感じのシュー生地の中には、たっぷりと「エクアドル産チョコレート」を使用したチョコレートクリームが詰められている。チョコレートクリームは、甘さをかなり控えた感じでチョコレートの風味が抜群にたつような設計。チョコレートのシュー生地が多少甘く感じるくらいなので、このバランスはチョコレートクリームの香り、ビターな風味を楽しみたい方にはぴったりな感じなのかもしれない。
ビターなオトナのシュークリーム
チョコレートスイーツ＝濃厚な甘さと思っている方には、少し拍子抜けな感じかもしれないが、エクアドル産カカオの華やかな香りを全面に押し出した感じのチョコレートクリームは、甘さをかなり抑え、ビターな感じのほうがチョコレートが引き立つように感じる。どちらかというとビターな風味、チョコレートの香りを楽しるオトナ向けのチョコレートスイーツ…チョコレートシュークリームなのだ。これから始まるチョコレートの繁忙期と言われる1年で1番、チョコレートが盛り上がる季節直前にファミリーマートから「ただ甘いチョコレート」ではない、チョコレートのシュークリームが発売されたのは、コンビニエンスストアでもチョコレートも色々選べるということなのかもしれない。ビターなオトナ向けのチョコレートシュークリーム「濃厚ショコラシュー」が気になった方はお近くのファミリーマートまで
栄養成分表示（1包装当たり）推定値
直径：8cm
高さ：5cm
重量：70g
熱量：253kcal
たんぱく質：4.0g
脂質：17.5g
炭水化物：20.7g
-糖質：18.9g
-食物繊維：1.8g
食塩相当量：0.2g
価格：210円（税込）
原材料名
チョコレート（国内製造、エクアドル製造）、乳等を主要原料とする食品、卵、小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、植物油脂、加糖卵黄、カカオマス、澱粉、水飴、カカオニブ加工品、油脂加工食品、ココアパウダー/トレハロース、カラメル色素、乳化剤、グリシン、pH調整剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
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お店情報
株式会社ファミリーマート
住所：東京都港区芝浦三丁目1番21号
Tel：0120-07-3963 ※お客様相談室：0120-079-188 営業時間：9：00～17：00（月～金曜日）※土日、祝、年末年始は除く
公式HP:https://www.family.co.jp/