- 2023年10月9日
糖質を考えたプチシュークリーム、糖質を考えたプチエクレア｜モンテール
今年の夏は猛暑とあちこちで言われるくらいの夏だった。その影響で、9月に入っても残暑が厳しく…これ？残暑？真夏の気温じゃない？と思える日もかなりあったような…。フルーツもその残暑の影響をたっぷりといただ […]
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みるくクリーム
- 2023年9月30日
たべる牧場みるくシュー｜ファミリーマート
シュークリームのクリームは、クレームパティシエール、クレームディプロマット、そして2層タイプのクレームパティシエールとホイップクリーム。そして生クリームのブレンドや牛乳を時間をかけて煮詰めて作り上げる […]