- 2023年10月30日
味も見た目も本格的な低糖質シュークリーム。糖質制限ダイエット中でも食べられる！？スーパーやコンビニエンスストアで購入できる糖質10g以下の夢のようなシュークリームを探してみた！
シュークリームは実は元々ダイエットにも適しているデザートです。しかし、世の中とても便利なもので、更にダイエット向きに作られたシュークリームがあることはご存知でしょうか。通常、このような低糖質であったり […]
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エクレア
- 2023年10月9日
糖質を考えたプチシュークリーム、糖質を考えたプチエクレア｜モンテール
今年の夏は猛暑とあちこちで言われるくらいの夏だった。その影響で、9月に入っても残暑が厳しく…これ？残暑？真夏の気温じゃない？と思える日もかなりあったような…。フルーツもその残暑の影響をたっぷりといただ […]
- 2023年9月16日
- 2023年9月14日
シュー生地を使うスイーツはシュークリームだけじゃない！シュークリームの仲間とも言えるエクレア、パリブレスト、シューパリジャン、フロッケンザーネトルテを解説します。
シュークリームといえば、フランス語でキャベツを意味するように、丸い形にクリームが詰まっている形を思い浮かべることでしょう。シュークリームの形は他のスイーツと比べてとても個性的です。パティスリーのショー […]
- 2017年10月16日
- 2023年7月1日
sweets necoemonのシュークリーム｜黒ネコ・白ネコエクレア（東京都台東区谷中）
やはり猫街と言われるエリアには、「ネコをモチーフにしたシュークリーム（エクレア）」がちゃんとあるわけです。東京下町の観光地散策のお土産にすると喜ばれること間違いないのでは？ sweets necoem […]
- 2017年5月8日
- 2023年7月6日
フィオレンティーナ ペストリーブティック/グランド・ハイアット東京のシュークリーム（東京都港区六本木）
高級エクレアとは、まさにこんな感じ。パッケージから生地、クリームと驚かされぱなしなのである。 フィオレンティーナ ペストリーブティック/グランド・ハイアット東京 東京 港区六本木に位置する高級ホテル「 […]