パイシュー(ヨーグルトクリーム&ホイップ)川場のむヨーグルト|ローソン

限定には色々とあり、期間限定、地域限定等…。この限定品というワードに弱い人も多いのではないだろうか?勿論、自分自身もこの「限定」には弱く…。関東地方限定でローソンUCHI CAFEより「パイシュー(ヨーグルトクリーム&ホイップ)川場のむヨーグルト」が発売されたので食べてみた!

関東地方限定

シュークリームは、色々なクリームとシュー生地の組み合わせ次第で沢山のシュークリームが出来上がる。クレームパティシエール、クレームディプロマット、ミルククリーム(生クリーム)、チョコレートクリーム、プラリネ、抹茶等、数々のクリームが存在する。そして、今回の「ヨーグルト」。「ヨーグルト」は酸味が強いのでシュークリームのクリームには向かないのではないか?と思っていたのだが…。今回、「パイシュー(ヨーグルトクリーム&ホイップ)」で使用されているヨーグルトは「川場のむヨーグルト」とのこと。因みに「川場のむヨーグルト」とは?こんな感じの「ヨーグルト」とのこと

武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。

田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。

味わいはまろやかで深く濃厚。
後味は爽やかにすっきりと。

引用:KAWABA ONLINE STORE(川場のむヨーグルト)より

2つのクリーム

クリームは2つのクリーム。川場のむヨーグルトが入ったヨーグルトクリームと棒名牛乳入りホイップクリーム。シュークリームを割って、中に詰まっているクリームを別々に食べてみた。「川場のむヨーグルトが入ったヨーグルトクリーム」は、ヨーグルト独特の酸味が強く、若干、クリームの粘度も高め。「棒名牛乳入りホイップクリーム」は、柔らかい食感で棒名牛乳を入れていることでミルク感も強いが甘さ控えめのホイップクリーム。2つの異なるクリームが…これ、大当たりのクリームかもしれない。ヨーグルトの酸味とミルク感、そして甘さ控えと言っても甘さが伝わってくるので、組み合わせの美味しさは最高なのだ。

パイ生地との組み合わせ

シュー生地は、パイ生地を使用。若干バターの風味が弱く、サクサク感も弱い。川場のむヨーグルトが入ったヨーグルトクリームと棒名牛乳入りホイップクリームの2つのクリームの完成度、美味しい分、シュー生地のパイ生地が目立ってしまったのかもしれない。

しかし、今まであまり存在しなかったヨーグルトクリームとホイップクリームの2つのクリームの組み合わせは、美味しく、パイ生地の食感と重なり、あっという間に完食。関東にお住まいの方でこの二つのクリームを食べてみたい方は、今すぐお近くのローソンへ。地域限定商品のようなので、あっ!と言う間に、終了してしまうかも。

栄養成分表示(1包装当たり)推定値
直径:8.5cm
高さ:5cm
重量:67g
エネルギー:271Kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:20.0g
炭水化物:20.0g
-糖質:19.8g
-食物繊維:0.2g
食塩相当量:0.4g
価格:192円(税込)

原材料名
ヨーグルトフラワーペースト(国内製造)、小麦粉、ホイップクリーム、牛乳、クリーム、マーガリン、卵、ファットスプレッド、バター、油脂加工品、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、麦芽粉末/加工デンプン、グリシン、酸味料、乳化剤、カゼイン、膨張剤、香料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、セルロース、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

公式商品ページはこちら

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お店情報

株式会社ローソン
住所:東京都品川区大崎一丁目11番2号ゲートシティ大崎イーストタワー
Tel:0120-07-3963(ローソンカスタマーセンター:月曜~金曜(祝祭日除く)9:00-17:00)
公式HP:https://www.lawson.co.jp/

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