ザクもち食感 いちごとみるくのシュークリーム｜セブンイレブン

1月15日。本日は「イチゴの日」とのことで、大手コンビニエンスストアやパティスリーでも1月に入った時点でイチゴフェアなるイチゴスイーツが多々、新商品として登場してきている。セブンイレブンから1月3日に発売された「ザクもち食感　いちごとみるくのシュークリーム」を食べてみた

クッキー生地ともちもち生地

2層になっているシュー生地は、上部に「クッキー生地」。「クッキー生地」を乗せたベースとなるシュー生地に、もちもちとした食感の生地という構成になっている。

上部にある「クッキー生地」は、どちらかというと水分が多く、カリカリ、ザクザクという感じのクッキー生地では無く、ホロホロと落ちてくるようなクランブルタイプ。もちもち生地は、「もこ」のような感じで「もちもち」食感がたまらない仕上がりのシュー生地。

商品キャッチの「ザク」に関しては、クッキー生地部分では味わうことが無く、クッキー生地に乗せてあるザラメのような砂糖がザクザクという食感をプラス。

イチゴクリーム

そんなシュー生地の中に詰まっているのは、ミルク感が強めのイチゴクリーム。ミルク感が強めと言ってもしっかりイチゴの味、酸味を感じることができるのだ。このイチゴクリームともちもち生地の相性は素晴らしく、大きさも小ぶりなので、イチゴ系スイーツが好きな人ならもう1個という感じで食べてしまうくらいなのではないだろうか？

見た目も　

イチゴをイメージするような色のクッキー生地ともちもち生地。そして、イチゴの種？のような食感を強く出すザラメ。イチゴの日に合わせイチゴスイーツが色々なお店で味わえる中でもひときわ、目立つイチゴスイーツなのかもしれない。甘酸っぱいイチゴとミルク感強めのみるくクリーム。もちもち生地。この3つの要素だけでも強く惹かれる人は多いはず。イチゴの日（1月15日）に合わせたイチゴスイーツなので期間限定商品ということは間違いなし。気になった方はお近くのセブンイレブンまで。

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栄養成分表示（1包装当たり）
直径：8cm
高さ：3.5cm
重量：67g
熱量：183kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：9.3g
炭水化物：22.2g
-糖質：22.0g
-食物繊維：0.2g
食塩相当量：0.27g
価格：194.40円（税込）

原材料名
いちごクリーム（牛乳、クリーム、いちご、砂糖、加糖練乳、その他）（国内製造）、小麦加工品、クッキー生地、液卵、ショートニング、砂糖/加工澱粉、乳化剤、グリシン、着色料（クチナシ、紅麹、カロチノイド、紅花黄、野菜色素）、膨張剤、増粘剤（キサンタン）、香料、酵素、酸化防止剤（V.E）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む）

公式商品ページ：https://www.sej.co.jp/products/a/item/113445/

お店情報

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
住所：東京都千代田区二番町8番地8
お問い合わせ先：0120-711-372（月曜日～金曜日　9:30～17:00）
公式HP:https://www.sej.co.jp/