万人に愛される“基本に忠実”な上質シュークリーム。外さない手土産として、お土産にオススメ！
パティスリーエドモント 飯田橋
東京 飯田橋。JR飯田橋駅東口から歩いて5分の場所にある高級ホテル「ホテルメトロポリタン エドモント」 の、イーストウィング1階にあるお店、それがパティスリー＆ブーランジェリー エドモントです。レストラン並列のケーキ店で、JR水道橋駅西口からも徒歩5分ほどと、非常に便利な立地となっています。シックでスタイリッシュ、格式の高さを感じさせる店内は、2016年9月にリニューアルしたばかり。決して大きな店舗スペースではありませんが、綺麗に陳列されたパンとスイーツたちが出迎えてくれるこの景色は、とても気持ちのファーストインプレッションを与えてくれています。
店内の扉付きの棚には、黄金色に焼き上げられた美しいパンがずらり。バゲットなどのハード系や、クロワッサンなどのデニッシュ系、サンドウィッチなどの様々な種類のパンが豊富に取り揃えられており、「どれもおいしそう！」と目移りしてしまいそうなラインナップになっています。そして、レジの横には、ケーキ、焼菓子、チョコレートやマカロンなどが並べられており、こちらもまた種類が豊富かつ、見栄えが良いラインナップです。
エドモントの自慢のホテルメイドのケーキは、ピースケーキのほかお誕生日や記念日におすすめのホールケーキもあり、チョコレートプレートにお名前を入れることもできます。ご贈答やお土産に最適な焼菓子なども種類が豊富なので選びやすいのが特徴で、お客様のニーズをしっかり叶えてくれる、頼れるスイーツショップなのです。
そんな「パティスリーエドモント」のシューアラクレームを試食してみましょう！
シューアラクレーム
クリームがチョコンと顔を出している可愛らしいデザイン。見てわかるように、シュー生地が非常に細やかで、独特のサクサクの食感を楽しむ事が出来る。クッキー生地が乗っているイメージと言うのでしょうか。小気味の良い食感が何とも心地よい逸品です。中に入ったクリームは、シャンティーとディプロマットの２種類のクリームで構成されており、流行のデザインと言えるでしょう。
重量：106g
直径：7cm
高さ：5.5cm
価格：320円
万人に愛されるシュークリーム
決して、強烈な個性派ではありませんが、万人がおいしい！とうなずきそうな、基本に忠実なテイストのお味です。濃厚過ぎず、甘過ぎず、でも柔らかくいふわふわクリームとサクサクのクッキー生地。ほどよく取り入れた流行と、基本に忠実だからこそ作り上げられる、万人に愛されるシュークリームと言えるでしょう。ホテルショップなので、朝8：00～営業しているのも魅力のひとつ。飯田橋に来た際には気軽に立ち寄ってみたい、オススメのお店です。
パティスリーで人気のスイーツ。それは「シュークリーム」。 英語では、cream puff。フランス語では、chou a la creme。呼び方はともかく、大人気のスイーツ「シュークリーム」。新しい分野のスイーツが、登場しても未だ[…]
お店情報
パティスリーエドモント （【旧店名】エドベーカリー）
お問い合わせ 03-3237-1111
東京都千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタンエドモント イーストウィング 1Ｆ
交通手段
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩３分
ＪＲ中央線【飯田橋駅】東口 徒歩６分
都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩７分
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩８分
飯田橋駅から421m
営業時間
8:00～20:00
公式HP:http://www.edmont.co.jp/restaurant_list/patisserie_edmont/