黒ゴマ…黒胡麻。香り豊かな原材料を使ったシュークリーム。カスタードクリームと組み合わせるとかなり上品な味わいになる。そんなシュークリームが、稲毛海岸駅にあった。
ル・グレ館本店
JR京葉線「稲毛海岸駅」下車し、南口を出ると目の前に「イオン・マリンピア店」が広がる。方角的には、稲毛海岸駅を背にすると「イオン・マリンピア店」の後ろ側に、ベイマークスクエアという高層マンションがある。その1階の「イオン・マリンピア店」側に、今回、目的の「ル・グレ館本店」がある。パリにあるような空気感を持つカフェがあるパティスリー。
店内のイートインスペースは、2人掛けのテーブルが2つとオープンテラスに4人掛けのテーブルが2つある。ショーケースには、ホールケーキの種類よりも多い、ショートサイズケーキが並べられている。ル・グレ館本店は、旬のフルーツをたっぷり使ったケーキと美味しい生地（スポンジ、シフォン、タルト）が凄く人気なのである。そんな「ル・グレ館本店」のシュークリームを食べてみた。
黒胡麻の風味豊かなシュークリーム
シュークリームの商品名は「さくさくシュー」。シュー生地は、クッキー生地を乗せ、更に「黒胡麻」を乗せて焼いている。シュー生地自体は、厚みが無く、薄いのでクッキー生地の食感がダイレクトに感じることが出来る。黒胡麻は、香ばしさという香りをシュー生地にプラスし、一口食べるだけで、黒胡麻の香りが、鼻に抜けて行く。この香りがたまらないのである。色々なシュークリームを食べてきたが、シュー生地に「黒胡麻」が入っているのは、なかなか珍しい。
上品な味わいなのである。
クリームは、シャンティーが少なめ、バニラビーンズも少なめのディプロマット。流れ出すような柔らかい感じのクリームでは、無いが、口に含むとス～ッとトロけて消えて行くような感じの柔らかさを持つ。カスタードが強めの王道に近いクリームになっている。このシュークリームは、バニラビーンズの香りというより、王道のカスタードクリームに黒胡麻の香りを十分に引き出そうとしたシュークリームなのだ。黒胡麻の香りに包まれた「さくさくシュー」は、とても上品な味わい…一口、一口をしっかりと噛み締めて楽しみたいシュークリームなのだ。
<シュークリームの詳細>
重量：61g
直径：6.8cm
高さ：4.8cm
価格：216円
行ってきました！千葉県！千葉県で絶対食べるべきシュークリームをまとめてご紹介！千葉県で美味しいと評判のパティスリーのシュークリームやシュークリーム専門店のシュークリームをお土産にいかがですか？千葉に行ったら必ず食べるべきシュークリームはずば[…]
お店情報
ル・グレ館本店
Tel：043-279-2744
住所：千葉県千葉市美浜区高洲3-15ベイマークスクエア1F
営業時間：10時～19時
定休日：無し（臨時休業は、公式HP）
公式HP:hhttp://www.gre.shop-site.jp/legre/