最近のテレビやネット上での話題は、2021年9月27日に行われた自民党の総裁選だったような…。少し前までは、新型コロナウィルスの感染爆発で、1日の感染者数が東京では連日5,000人を超えていたこともあり、新型コロナウィルス関連一色だった。話題になるのは、すごいことなのだが、どちらかというとこれは美味しい！という話題が沢山、出てくるような世の中になって欲しいと願いたい。そんな中、話題になっていると言っても過言ではないスイーツが、ローソン「UchiCafe」から2021年9月28日に発売。その名も「ホットケーキシュー」。今までには無い！「であいのもの」とも言えるスイーツを食べてみた。
シュークリームとホットケーキのハイブリットスイーツ
商品パッケージは、今までのシュークリームにあるような感じとは大きく異なる。まずは、ホットケーキシューを入れている袋の大きさが20cm×16.5cmとかなり巨大。まるでパンでも入っているのではないか？と思えるくらいの大きさなのだ。そして、話題の一つでもあるのが、ホットケーキシューは、数年前からちらほらと色々なところで出てきた「ハイブリットスイーツ」なのだ。スイーツやパンの美味しさの肝とも言える部分を2種類、3種類と組み合わせて作られる新しいスイーツのことをハイブリットスイーツと呼ぶ。有名なところで言えば…数年前に流行った「クロナッツ（クロワッサンとドーナツを組み合わせて作られたスイーツ）」なのではないだろうか？。
ホットケーキシューは、「ホットケーキ」と「シュークリーム」のハイブリットスイーツということになる。ホットケーキの良さとシュークリームの良さを組み合わせ、今までに無かった、味わったことのなかった食感、味、香りを作り出している。
しっとりしたホットケーキ
ホットケーキシューの一番外側は、シュー生地。その中にホットケーキ。ホットケーキの上部に2つのクリームとメイプルソースがかかっている。ホットケーキは、かなりしっとりとした感じで、いくらでも食べれてしまう。外側にシュー生地がある為、ホットケーキの生地とシュー生地と2つの食感がたまらないのだ。
2つのクリームのメイプルソース
袋を開封した時から香る…なんとも言えないメイプルソースの香り。甘い香りの中にメイプル独特のリッチな香りがたまらない。クリームは、北海道産生クリームを使用したホイップクリームとバター風味で少し塩味を感じるクリームの相性は抜群で、コンビニエンストアでよく見かけるパティシエールとホイップクリームの2層のベストなバランスで成り立つクリームの組み合わせのように、しっかりとした「クリームの美味しさ」が感じられるのだ。その2つのクリームの上部には、先程も書いたメイプルソースがたっぷりとかかっている。
このクリームとソース部分にも、シュークリームとホットケーキのハイブリットスイーツになっている。ホットケーキの定番とも言えるメイプルシロップがメイプルソースに置き換えられ、シュークリームのホイップクリーム＆バター風味のクリームとの組み合わせ。ハイブリットスイーツは、組み合わせ次第で、凄い！と言われるか？単品で食べたほうが良いのではないか？と言われることも多い中、ホットケーキシューは、ホットケーキの良さ、シュークリームの良さを組み合わせた唯一無二のスイーツなのだ。一つだけ気になるのは、袋の中で右に左に動いてしまう為、クリームやメイプルソースが袋の中についてしまう点。価格は220円（税込）と少々、高めではあるのだが、このクオリティーなら食べる価値は有り！のシュークリームなのだ。気になった方は、いますぐローソンへ。
栄養成分表示（1包装当たり）
直径：9cm
高さ：4cm
重さ：90g
熱量：398Kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：25.7g
炭水化物：37.3g
-糖質：36.5g
-食物繊維：0.8g
食塩相当量：0.8g
価格：220円（税込）
原材料名
ホイップクリーム（国内製造）、ミックス粉（砂糖、小麦粉、植物油脂、ショートニング、でん粉、全粉乳、米粉、食塩、小麦ふすま、脱脂粉乳）、卵、メープルゼリー、カスタードクリーム、ファットスプレッド、小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、加糖練乳、生クリーム、脱脂濃縮乳、食塩/加工デンプン、膨張剤、トレハロース、乳化剤、グリシン、糊料（増粘多糖類）、香料、メタリン酸Na、甘味料（ソーマチン）、着色料（カラメル、カロテノイド）、pH調整剤、V.C、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
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お店情報
株式会社ローソン
住所：東京都品川区大崎一丁目11番2号ゲートシティ大崎イーストタワー
Tel：0120-07-3963（ローソンカスタマーセンター：月曜～金曜（祝祭日除く）9:00-17:00）
公式HP:https://www.lawson.co.jp/
商品情報：https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1440502_1996.html