- 2018年1月19日
- 2023年7月1日
西洋菓子しろたえ(SIROTAE)のシュークリーム(東京都港区赤坂)
東京 赤坂。東京のど真ん中に1個190円のシュークリーム。しかもレアチーズケーキで有名な老舗洋菓子舗のシュークリーム。間違いなくトライすべき逸品なのである。2021年6月に再訪(加筆しました) 西洋菓 […]
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高級エクレアとは、まさにこんな感じ。パッケージから生地、クリームと驚かされぱなしなのである。 フィオレンティーナ ペストリーブティック/グランド・ハイアット東京 東京 港区六本木に位置する高級ホテル「 […]
ザ・リッツ・カールトンのカフェ&デリと言えば…この巨大な「シューバニラ」しか思い浮かばないだろう。 ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ 東京は、港区六本木の複合施設「東京ミッドタウン」の一角に構える […]
広尾で見つけた「看板娘」 チューしたいくらいかわいいシュークリームのお味は…!? ルコントってどんなお店? フランス人パティシエ、アンドレ・ルコント氏よって作られたこちらのお店。その歴史は意外と古く、 […]
隠されたひと手間の愛情が生み出す奥深いシュークリーム・・・ ラ・メゾン・ジュヴォーの法則 広尾にある「ラ・メゾン・ジュヴォー」のパティストリー。南フランスプロヴァンス地方で、1948年から親子3代にわ […]
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