- 2022年2月19日
- 2023年7月3日
東京ミルクチーズ工場のシュークリーム|チーズパフ(東京都新宿区西新宿)
今年の冬は、寒い…寒すぎる…。最近、日差しは、春のような感じになってきているが…寒い。例年では考えられないくらい「雪予報」が東京には出て、首都高速道路をはじめ関東一円の高速道路では、計画的に入口閉鎖と […]
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沢山のメディアに取り上げられている「パティスリー・エーグルドゥース」。あの有名シェフの作るシュークリームの味はいかに…。 パティスリー・エーグルドゥース ここのシュークリーム…スイーツは、食べたほうが […]
街の名前を背負った、名物シュークリーム。カルーアミルクのような、コクのある甘さにウットリ。 コパン って? 東京 神楽坂にある小さな喫茶店。コパン(Copan)は、神楽坂通り沿いに門を構えるアットホー […]
大人の街・東京・神楽坂《カウンターデザートの貴公子》を食べた。 アトリエコータ ライブキッチンの貴公子 2012年、東京・神楽坂にオープンしたアトリエコータは、瞬く間にスイーツファンを魅了しました。た […]
映画のモデルとなった有名店舗。そんな有名店舗が作る、大人のシュークリームは、まさに映画のワンシーンのような感じなのである。 ル・コワンヴェール/アグネスホテル東京 東京 神楽坂にある「アグネスホテル東 […]
薄く広がりをもつシュー生地は、クリームの美味しさをアシストするもの。どこまでもやさしくなめらかなカスタードクリームを本気で味わうシュークリームなのである。 フードブティックポピンズ 京王プラザホテル […]
勝てる勝負ギフトに。ラグジュアリーな空間のフルーツを練り込んだシュークリームは、ギフトに最適。このPatisserieは、要チェックなのである。 ペストリーブティック パークハイアット 東京 新宿区西 […]
見た目以上に、個性的でこだわりの強いシュークリーム! シュクリムシュクリって? シュークリーム専門店「ビアード パパの作りたて工房」を運営する株式会社 麦の穂が「今までにないシュークリーム」を求め、J […]