コンビニエンスストアのシュークリームでクッキーシューというのが普通になってきている現状にちょっと驚くというか？進化が早すぎるでしょ？と思う今日この頃です。コンビニエンスストアのスイーツは10年前と今では考えられないくらい進化し、パティスリー並みに…原材料の調達方法を考えるとそれ以上に大きく進化している。そんな中、ローソンの「クッキーシュー クリームチーズ」を食べてみた
ミルク感強めの酸味を感じるクリームチーズ
チーズを使用したクリームチーズは、ミルク感を強めで酸味をうっすらと感じるレベルのクリームチーズ。
クリームの粘度は若干強めで食感を感じるくらい。クレーム・パティシエールのとろとろとした食感が多い中、クリームチーズを全面に押し出しような感じのクリームになっているのだ。
カリカリ食感のクッキー生地
沢山のクッキーシューがありますが、「クッキーシュー クリームチーズ」のクッキー生地は、他ではほとんど見たことがないくらいのクッキー生地になっている。見た目の通り、カチカチのクッキー生地。カチカチといっても食べるとカリカリの食感を味わえることができ、甘めのクッキー生地を味わえる。
更に上部には粉糖がかかっていることから甘さを強く感じるのだ。クッキー生地の下には、プレーンタイプの生地があるように見えるのだがつなぎ部分がどこにあるのか？分からないくらい全体にクッキー生地を覆っているという感じなのかもしれない。食感が強く、クッキー生地自体に味や香りがある珍しいタイプのクッキー生地なのだ。
甘めのクッキー生地とクリームチーズの相性
「クッキーシュー クリームチーズ」のシュー生地は、クッキー生地。しかも他ではなかなか見る事、食べる事が無いタイプの全体をクッキーが覆っているような感じで、食感、味、香りがシュー生地自体にきっちりとついている。中にはミルク感強めで後味に清々しい酸味が残るクリームチーズ。シュー生地に甘さがあるのでクリームチーズの酸味とのバランスがたまらないのだ。バランスに優れた酸味とクッキー生地のバランスを味わいたいという方は今すぐ、お近くのローソンまで。
栄養成分表示（1包装当たり）
直径：8cm
高さ：4cm
重量：67g
熱量：274kcal
たんぱく質：3.0g
脂質：19.1g
炭水化物：22.8g
-糖質：22.2g
-食物繊維：0.6g
食塩相当量：0.3g
価格：203円（税込）
原材料名
チーズフラワーペースト（ナチュラルチーズ、植物油脂、乳糖、砂糖、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、レモンジュース、食塩、卵白粉、小麦粉）（国内製造）、ホイップクリーム（国内製造）、小麦粉、チーズクリーム、卵、牛乳、マーガリン、ファットスプレッド、乳等を主要原料とする食品、砂糖、粉糖、植物油脂、レモンジュース、バター／トレハロース、グリシン、加工デンプン、乳化剤、カゼイン、膨張剤、増粘多糖類、香料、pH調整剤、リン酸塩（Na）、酸味料、V.C、酸化防止剤（V.E）、カロテノイド色素、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
公式商品ページ：https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1464627_1996.html
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お店情報
株式会社ローソン
住所：東京都品川区大崎一丁目11番2号ゲートシティ大崎イーストタワー
Tel：0120-07-3963（ローソンカスタマーセンター：月曜～金曜（祝祭日除く）9:00-17:00）
公式HP:https://www.lawson.co.jp/