街の名前を背負った、名物シュークリーム。カルーアミルクのような、コクのある甘さにウットリ。
コパン って？
東京 神楽坂にある小さな喫茶店。コパン（Copan）は、神楽坂通り沿いに門を構えるアットホームなお店です。東西線 神楽坂駅から徒歩1分。ガラスに描かれたスイーツの絵が目印になっています。おひとり様でも気軽に入りやすい店内には、レトロであたたかみのあるケーキや焼き菓子、パスタ等の軽食が並んでいます。ちょっと近くに寄ったらお土産に買って帰りたくなるような、可愛らしいスイーツが盛りだくさんです。
街の地名が付けられた《名物シュークリーム》
分かりやすく、お土産のように覚えやすいこちらのシュークリームのお名前は、すばり「神楽坂シュークリーム」。「絶品！大人の定番スイーツ」という特集をした情報雑誌の表紙を飾ったシュークリームなのだそう。２層になったクリームが、溢れんばかりにた～っぷり入っています。なかなかインパクトのある見た目です。街の名前を持つというのは、その街の看板を背負っているようなものです。自信がある証拠ですね…早速試食してみましょう！
かなりの層厚でサンドウィッチのような感じ。相当ボリュームがありグッド。クリームの上にそっと帽子のようにかぶせられた生地の蓋は、サックリ軽く、軽やかな印象です。
重量：92g
直径：8.0cm
高さ：7.0cm
価格：280円
Copan（コパン）の神楽坂シュークリームを、食べてみた。
1.ボリューム満点！たっぷりのクリーを満喫したい時にオススメです。甘さ控えめでしつこさがないので、女性でもぺろりと食べられててしまう絶品スイーツです。
2.どこから食べたらいいのか迷う程にボリュームが満点！スプーンですくってクリームを食べる瞬間は、なんとも言えない幸福感がありました。(笑)泉から溢れ出す水のような、＜たっぷり感＞を一人で食べきっちゃうのが、贅沢なんですよね。年齢層を問わず、美味しく頂ける逸品だと思います。
3.カスタードから香る、カルーアミルクのような甘みが特徴的でした。洋酒もシッカリと香り付けされており、深い甘みを作り出しています。神楽坂の名物となる「大人なシュークリーム」ですね。ただ甘いだけではなく、いろんなお味が混ざり合って深みを出しているような印象です。
パティスリーで人気のスイーツ。それは「シュークリーム」。 英語では、cream puff。フランス語では、chou a la creme。呼び方はともかく、大人気のスイーツ「シュークリーム」。新しい分野のスイーツが、登場しても未だ[…]
お店情報
コパン （Copain）
住所 〒162-0825東京都新宿区神楽坂6-50
電話番号 03-3267-7779
営業時間 平日>> 7：00～21：00
土・日・祝日>> 8：00～20：00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
公式HP:https://copain-cafe.net/