東京で懐かしい味のシュークリームをお探しなら!
流行りを追わず、王道のシュークリームならこれかも。

ブールミッシュ ルミネ荻窪店


ブールミッシュは、パティシェ吉田菊次郎氏が30年あまり前に設立した洋菓子メーカーです。
日本全国にある数十店舗の中心となる東京銀座本店を2004年にOPENしました。
気軽に伝統的なフランス菓子が購入できる店舗として親しまれているお店です。
シブーストとギモーヴが有名ですね。

駅直結の便利さ


東京 荻窪。JR荻窪駅の地下通路からそのままルミネへ。(雨が降っていても便利な直結です。)
荻窪ルミネ1Fにブールミッシュ・ルミネ荻窪店店があります。白を基調とした看板が、洗練された清潔感を感じさせてくれますね。杉並区限定のマカロン「なみすけマカロン」というのが限定販売されておりました。マカロンがうまいお店はシュークリームも美味しい(勝手な自論)と思っています。

正統派なシュークリーム

直径、重さは標準的、高さがちょっと小さくぺちゃっとした感じがいなめないですが、
皮はやや厚めの標準的なシュークリームです。

重量:79g
直径:7.5cm
高さ:5.5cm
価格:216円

カットしてみました。やや上の方があいているのが残念な感じ。
クリームは誰もが好きな、親しみやすい味ですね。
強すぎないカスタードにほんのりバニラが香っています!
食べる人を選ばない、万人に親しまれるシュークリームに仕上がっているのではないでしょうか?

ブールミッシュ の 銀座シューを食べてみた。

1.シュー生地はやや固め(クッキーなどではないです)昔からある王道のシュークリームという感じです。カスタードもオーソドックスクリームで飽きないですね。
2.さっぱりしたカスタード。懐かしい味のシュークリームです。
お土産にはぴったりのシュークリームですね。

お店情報

ブールミッシュ ルミネ荻窪店
住所:東京都杉並区上荻1-7-1 荻窪ルミネ1階
TEL:03-6383-5681
営業時間:10:00 ~ 21:00
定休日:ルミネ荻窪店に準ずる

公式HP:http://www.boulmich.co.jp