- 2023年7月1日
- 2023年7月1日
ルエールサンク（le R cinq）｜シュークリーム（東京都中央区京橋）
ルエールサンク（le R cinq） 東京都中央区京橋にあるルエールサンクは、菓子で1番使用頻度の高い「卵」は御養卵を使用し、小麦の香りがたつ焼き立てのパンとスイーツを展開しているのだ。 海外では当た […]
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中央区
- 2023年6月14日
- 2023年7月1日
MAISON KAYSER（メゾンカイザー）｜シューパリジャン（東京都中央区日本橋）
新型コロナ感染症の各種制限も無くなったこともあり、最近の東京は、観光客や外国人が多い。飲食業に友人が多いので、漸く、いつもに近い感じになってきたと皆が皆、口をそろえて言っているのだ。シュークリームは、 […]
- 2019年7月7日
- 2023年7月1日
銀座コージーコーナーのシュークリーム｜午後の紅茶ストレートティーのジャンボシュークリーム
最近、話題になっているシュークリーム。遅ればせながら食べてみた。ロングセラーの人気商品のコラボ、、。そんなシュークリームってあり？ コンビニでもシュークリーム戦争 コンビニエンスストアでも大人気なシュ […]
- 2017年5月18日
- 2023年7月6日
CHEZ CIMA（シェシーマ）松屋銀座店のシュークリーム｜シュー･ア･ラ･シーマ（東京都中央区銀座）
パティシエブームの先駆けとして知られる洋菓子店 CHEZ CIMA（シェシーマ）って？ 市ヶ谷に本店を置くシェシーマ。現在は、銀座松屋店 新宿伊勢丹店、本八幡アトリエ店と展開し、人気を集めています。シ […]
- 2017年5月17日
- 2023年7月6日
タント・マリー松屋銀座店のシュークリーム（東京都中央区銀座）
「個性」と「上品さ」を身に纏ったパティスリー タント・マリーって？ タント・マリーは1983年、フランス料理店『ビストロ・タント・マリー』として上野で始まり、その後に湯島に店舗を移しました。フレンチで […]
- 2017年5月12日
- 2024年4月17日
シュークリーのシュークリーム【再訪問】｜人形町でシュークリームと言えばシュークリー（sucre-rie）チュイールと白胡麻、黒胡麻を練り込んだシュー生地と濃厚ディプロマットのシュークリームは絶品！焼き上がり時間に並ぼう（東京都中央区日本橋人形町）
平日は15分程度で完売。土曜日・祝日は、並び始めた時点から数量のカウントをするので販売開始時間前には、ほぼ完売。そんなシュークリームが東京 日本橋人形町にある。 シュークリーとは 東京 日本橋人形町。 […]
- 2017年4月5日
- 2023年7月3日
田花谷堂[タカタニドウ]のシュークリーム｜ウルトラバニラ・シュークリーム（東京都中央区築地）
TV・雑誌で話題の行列のできるシュークリームに限定品が登場。その名も「ウルトラバニラシュークリーム」驚きのバニラビーンズが10倍！？ 田花谷堂[タカタニドウ]（旧店名：セリスイーツファクトリー） 東京 […]
- 2017年3月28日
- 2023年7月3日
【再訪問】銀座ウエスト本店のシュークリーム（東京都中央区銀座）
東京で王道のカスタードシュークリームと言えば、やはり銀座ウエストが横綱級。行列のできる1個410円のシュークリームは、味と香り、そして大きさに脱帽なのである。 銀座ウエスト 東京 銀座にある有名洋菓子 […]
- 2017年3月11日
- 2023年7月3日
フレデリック カッセル 銀座三越のシュークリーム｜シューヴァニーユ（東京都中央区銀座）
世界的に有名なパティスリー。スペシャリテは「ミルフィーユ」。もうこれだけで、どんなシュークリームなのか想像がついてしまう。ギフトで贈りたい！手土産で持参したい！そんなシュークリームだった。 フレデリッ […]
- 2017年3月9日
- 2023年7月3日
ピエス・モンテのシュークリーム（東京都中央区銀座）
全てにこだわりぬいた洋菓子店がつくる。銀座の紳士淑女が手土産に選ぶシュークリーム・・・ 銀座にふさわしい洋菓子屋。 銀座・並木通りにある洋菓子屋『PieceMontee ピエスモンテ』。ガラス張りのオ […]
- 2017年3月4日
- 2023年7月3日
ダロワイヨ 三越銀座店のシュークリーム｜シューキュービックヌーヴォ―（東京都中央区銀座）
世界を驚かせた形状。キューブ型のシュークリームってありか？なしか？その美味しさに迫る。 ダロワイヨ銀座三越店 東京 銀座。高級洋菓子舗の代表格。パリを本拠とする創業1682年の老舗パティスリー「ダロワ […]
- 2017年3月3日
- 2023年7月3日
【再訪】田花谷堂[タカタニドウ]→ロッカドウファクトリーのシュークリーム｜築地名物 焼きたてバニラシュークリーム（東京都中央区築地）
TV・雑誌で話題の行列のできるシュークリーム。その名も「スーパーバニラシュークリーム」築地は、市場だけじゃない！ここにもあった！行列のできるスイーツ屋さん。 田花谷堂[タカタニドウ]（旧店名：セリスイ […]
- 2017年3月1日
- 2023年7月3日
アンリ・シャルパンティエ銀座メゾンのシュークリーム｜プディングシュー（東京都中央区銀座）
日本を代表するパティスリー。その旗艦店へ初めて行ってきた。そこにあったシュークリームは、かなり本気で作り込まれたシュークリームだった。 アンリ・シャルパンティエ・銀座メゾン 東京 銀座。日本の銀座から […]