さっくさく生地がたまらない!シュクリム シュクリのもう一つのシュークリーム・・・

シュクリムシュクリのもう一つの人気シュークリーム



全国に3店舗しかない(2017年4月現在、池袋、新宿、梅田)シュクリム シュクリ。前回は看板商品の「シューシュクリ」を食べてみました。あちらは柔らかいモッチモッチの生地に、酸味のあるクリームが特徴的で、クセになってしまうお味でした。今回は、もう一つの人気商品「シュー クロワッサン」を食べてみます!

シュー クロワッサン

軽めのシュー生地(いつもの)に、バターの風味豊かなクロワッサン生地が包み込むようになっています。並んで見ているだけで、クロワッサン生地のバターの芳醇な香りがたまりませんね。店員さんに、どちら(シュークロワッサンとシューシュクリ)が人気か聞いてみると、「両方買われる方が多いですよ」とのこと。。。その場で食べたい衝動に駆られつつ、ラボへ持ち帰ります。

シュークロワッサンをじっくり見る

ビアードパパと同じ、店内のオーブンで生地を焼き上げているので、香りがいいです。見た目は粉糖がかかっていて高級感が漂っています。クロワッサン生地が全体を覆い、カリッとした食感が見た目にも分かります。

重量:71g
直径:9cm
高さ:4cm
価格:290円


半分に切ってみると、やや空洞が多く、みっちりクリームが詰まっている感じではありません。その場でのオペレーションにムラがあるのかもしれませんが、価格帯を考えれば十分コスパは良いと思います。シューシュクリがあっさり系なので、クロワッサンシューはバターとカスタード系なのでちょっとヘビーでした。違うタイプのシュークリームなので、2個買って行く方が多いのはうなずけます。

シュクリム シュクリの、シュークロワッサンを食べてみた。

1.
独特な風味のカスタードクリーム。そうきたか!?と思えるバターの香り漂う薄めのクロワッサン生地。生地にもしっかりと味がついているのでオリジナルカスタードクリームとの相性が最高です。サクサクとした歯ごたえは、クロワッサン生地だから出来ること。

2.
生地の食感、クロワッサンのサクサク感が心地いい。中に入っている特製カスタードクリームは、食感は滑らかで軽いから、食べていて重さを感じなかった。

3.
クロワッサン生地がカリカリ。固めの生地が香ばしくって女子は大好きな味かも!

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お店情報

シュクリム シュクリ 新宿小田急エース店

東京都新宿区西新宿1丁目
西口地下街1号
小田急エース店B1F

営業時間
平日/10:00~22:00
土・日・祝日/10:00~21:00

TEL:03-3345-6410
公式HP: https://www.chouxcream-chouxcri.jp/