世界的にも活躍するパティシエお店も立ち並ぶ首都圏を持つ関東地方。その人口の多さを物語っているようにシュークリームも味、形、こだわりのクリームや中身と実に様々な種類が存在します。関東地方は東京の大都会のイメージから特産物は数少ないように思われがちですが、そんなことはなく、都会から一歩外に出ると緑豊かな地域が広がり、様々な野菜や果実が実ります。シュークリームをはじめとする洋菓子で大活躍する関東の特産品は栃木県の苺「とちおとめ」があります。最近は「とちあいか」という種類も出るなど、苺の産地として全国的に有名です。これだけ有名になると、全国でもとちおとめ使用のシュークリームが販売されていますが、今回は地元でしか食べられない人気の関東の味に絞ってご紹介していきたいと思います。
茨城県 菓子工房 福
こちらのシュークリームの特徴はなんといっても地元産の食材が贅沢にごろごろと入っているところ。お店がある笠間市は栗の名産地であるので、クリームにも栗をふんだんに使ったシュークリームが看板メニューとなっています。他にも地元産の胡桃や、とちおとめをはじめとする季節の味覚がふんだんに入ったシュークリームも楽しむことができます。こちらのパティシエはフレンチのシェフでもあり、お店のコース料理に出てくるようなデザートをもっと多くの人に手軽に楽しんでもらいたいという思いでお店を開かれました。高級フレンチのデザートが単体で買えるとは嬉しい限りですね。
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菓子工房 福
茨城県笠間市笠間1351-1
TEL.0296-71-6005
営業時間：10時～18時
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業。翌日が定休日）
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千葉県 ランドローム
ランドロームは千葉県、茨城県に数多くの店舗をかまえるスーパーマーケットです。こちらのプライベートブランドである「真面目シリーズ」の一つである「真面目シュークリーム」が地元の人から大絶賛されています。リピーターも多く、船橋にある本店では1年間で１００万個も売れたのだそう。その人気の秘密はサクッと香ばしいパイシュー生地。パン焼き窯で一気に焼き上げ、グラニュー糖でカリカリ感をプラスする独自の製法が美味しさの決め手となっています。名前にもなっているように。一つ一つ手作りで「真面目」に作っています。この真面目シリーズは総菜など様々な種類がありますが、やはり一番人気の商品がこの真面目シュークリームだそうです。クリームも「真面目に」千葉県産の牛乳を使用しています。
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株式会社ランドロームジャパン
千葉県船橋市三咲5-9-7
TEL.047-449-5555
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神奈川県 ちぼりスイーツファクトリー
「赤い帽子」などのお菓子で知られるTIVOLI。そのお菓子工場が湯河原にあります。工場見学だけでなく、お菓子作り体験なども出来て、小さなお子様から大人まで楽しめる施設となっています。こちらに併設されているカフェで人気のメニューが「みかんシュークリーム」です。ちぼりスイーツファクトリーを代表する名物となっており、TVにも多数取り上げられています。在りそうでいてなかなか無いみかんの形がとっても可愛らしいシュークリームです。湯河原はみかんの産地としても知られていて、形だけではなく、中のクリームにも地元産のみかんが使われています。
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菓子工房 福
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-15-4
TEL.0465-63-0404
営業時間：10時～17時
定休日：無し
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埼玉県 亀屋
都心から特急電車に乗れば約１時間で行くことが出来る川越。江戸の情緒を残す町並みは小京都とも呼ばれ、多くの観光客が訪れます。この川越の特産品に「川越芋」があります。川越芋は「九里四里（栗より）うまい十三里」と言われて昔から愛されてきた高品質のさつまいもです。そのため川越には川越芋を使ったお菓子が沢山あります。こちらのお店は数ある製菓店の中でも老舗中の老舗で１７８３年から開業しています。和菓子店らしく、記事には米粉を使用。クリームには川越芋が使われていて、体にも優しい味わいのシュークリームとなっています。
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株式会社龜屋
埼玉県川越市仲町4-3
TEL.0120-22-2051
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都心から少し離れるだけで、こんなに自然の味覚をことが出来ます。首都圏からで在来線だけでも行くことが出来るので、週末のおでかけにシュークリーム食べ歩き旅を楽しんでみるのは如何でしょうか。