- 2017年7月19日
- 2023年7月1日
ヴァンニのシュークリーム|池上シュー(東京都大田区池上)
ほんのりバニラの香りと優しい甘さの癖になるクリーム。このシュークリームは、みんなが笑顔に!そして喜ぶシュークリームなのだ。 ヴァンニ 東京 大田区池上。国の重要文化財や東京都指定有形文化財が多数あるこ […]
ほんのりバニラの香りと優しい甘さの癖になるクリーム。このシュークリームは、みんなが笑顔に!そして喜ぶシュークリームなのだ。 ヴァンニ 東京 大田区池上。国の重要文化財や東京都指定有形文化財が多数あるこ […]
下町らしい暖かさが色濃く残る、地域密着型のケーキ屋さんで「パリうまでシュー」を体験♪ モンレーヴ 東京都江東区。亀戸駅から徒歩5分の場所にある、赤いシェードが目印のケーキ屋さん「モンレーヴ」。。商店街 […]
どこまでもなめらかなカスタードクリーム。そして、生地のやわらかさ。本当に、溶けて無くなってしまうと思える錯覚をしてしまうプチシュー。絶品です。 ポアール 帝塚山本店 大阪 帝塚山に聳え立つ巨塔。196 […]
超有名パティスリーのラム酒香るシュー・ア・ラ・クレーム。ナッツとの相性も最高の大人味なのである。 アシッドラシーヌ 大阪 天満橋にある超人気フランス菓子専門店「アシッドラシーヌ」。店内は、クラシカルな […]
この静かな戦いは、全国へ広がる!?のかもしれない。 今、とてつもなく熱い…夏前なのに熱い戦いが静かに始まっている。そんな情報を元に、行ってきました。イオンモール浦和美園。エクレアのようなシュークリーム […]
地元を愛し、地元に愛されているお菓子屋さん。『パイでシュー』をいざ試食! パティスリー・ナガキタ 東京都 江戸川区、都営新宿線瑞江駅から徒歩10分の場所にある、おしゃれな外観のケーキ屋さん「パティスリ […]
素材と焼き加減のこだわりを持つパティスリーが作るオレンジ色の卵を使用したクリームと強めに焼き上げられた生地の相性は絶品なのである。 パティスリー・ラブリコチエ 東京 高円寺。実は、かなりのパティスリー […]
カフェの街として有名な清澄白河。コーヒーだけではなく、とてつもなく凄いシュークリームも存在する。 パティスリー・ユウ・ササゲ 東京 千歳烏山。東京の地名は、独特でこれを「ちとせからすやま」と一発で読め […]
カフェの街として有名な清澄白河。コーヒーだけではなく、とてつもなく凄いシュークリームも存在する。 アンヴデット 東京 清澄白河。最近では、サードウェーブコーヒーの代表格のブルーボトルがオープンしたこと […]
岩!?ゴリゴリっとした感じのフォルム。ジャージー牛乳で作られたクレーム・ディプロマット。ほのかに香るバニラビーンズもすべては、ナッツを美味しく食べる為のバランスなのかもしれない。 レ・グーテ 大阪 靭 […]
宮崎に。日本の日向に。超巨大なシュークリームがあるということで出張ついでに行ってきた!食べきれんほどの量に驚愕。これ…何人前!? なんじゃこらシュー 宮崎県…日本の日向というキャッチコピー。行ってきま […]
諦めないで!失敗してしまったシュークリームの皮部分。捨ててしまうのは、まだ早いんです♪膨らまなかった、沈んだ、焦げた、不格好・・・でも大丈夫!失敗したシュー生地で、おいしいスイーツを作っちゃいましょう […]
大変身!? 失敗したシュークリームの生地が、まさかのチーズケーキに大変身!失敗したシュー生地を救済する、簡単アレンジレシピを大公開♪膨らまない、焦げた、作りすぎてしまった・・・そんな時でも大丈夫!失敗 […]
う~~~やってしまった。。。オーブンに入れてもシュークリームの生地が膨らまない。。。「シュークリームの生地」は、こうやれば膨らむ!というのを見て作っても数個に1個くらい膨らまない(全部、膨らまない時も […]
お菓子教室を併設するパティスリー!嘘と迷信のないフランス菓子体験。 パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 東京 代官山。旧山手通り沿いにある「パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」 […]
万人に愛される“基本に忠実”な上質シュークリーム。外さない手土産として、お土産にオススメ! パティスリーエドモント 飯田橋 東京 飯田橋。JR飯田橋駅東口から歩いて5分の場所にある高級ホテル「ホテルメ […]