フルーツを使ったシュークリームは、星の数ほど存在するが、生バナナを使用したシュークリームは…。 そのシュークリームは、丁寧に仕上げた2層クリームとの相性も抜群。 そんなシュークリームが、北関東最大の都市「宇都宮市」にあっ・・・

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金曜日、土曜日、日曜日のみの営業。 そんなパティスリーが作り出すシュークリームは、焼き上げ時間に合わせて行列を作り出す。 ル・クシネ 東京 根津。こちら「ねず」ではなく「ねづ」。根津と言えば…「根津神社」。毎年4月下旬か・・・

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やはり猫街と言われるエリアには、「ネコをモチーフにしたシュークリーム（エクレア）」がちゃんとあるわけです。 東京下町の観光地散策のお土産にすると喜ばれること間違いないのでは？ sweets necoemon 猫派の皆さん・・・

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最近は…東京の観光スポットの1つになり、土日は混雑…。 しかもかなり混雑している「谷根千（やねせん）※台東区谷中、文京区根津、文京区千駄木辺り」。 散策に疲れて寄ったカフェに「隠し味は何？」と問いかける！？シュークリーム・・・

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老舗パティスリーが作るシュー・ア・ラ・クレーム。 どこまでも丁寧な仕上げと少し大人向けにふったクリームの美味しさに脱帽だった。 レピドール田園調布店 東京 田園調布。言わずと知れた東京の高級住宅エリア。というより最近は、・・・

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全体のバランスの良さ。 そして、たまごの美味しさを引き出し、やさしく包み込むようなふんわりとしたシュークリームが祐天寺にあった。 パティスリー・スリール 東京 目黒区五本木。東急東横線「祐天寺駅」下車、徒歩約7分。少々遠・・・

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クリームにこだわったというシュークリームは、かなりの数あるのだが、シュー生地の食感を突き詰めたシュークリームは…。 噂通りの食感のシュークリームは、サクサクともザクザクとも違う歯切れの良さの食感だった。 アトリエ・ドゥ・・・・

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最近、話題のシュー生地を使用したケーキ。パリ・ブレスト。 重ねて重ねて…何層？そんなパリ・ブレストに出会った。 ベーカリーショップアン・ホテルイースト21東京 今年の5月に紹介した「ベーカリーショップアン」。早くも2回目・・・

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久々に訪ねたエリアにひっそりと佇むパティスリーに独特な形状のシュークリーム。 やはり東京の高級住宅街と言われるところには、普通にこういう凄いのが、あるわけですよ。 パティスリー・ジュン・ウジタ 東京 碑文谷。言わずと知れ・・・

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商品の質とも言える濃さ。こだわり抜いた素材から生まれるシュー生地とクリーム。 そんなシュークリームが東京 小岩にあった。 ラトリエ・ドゥ・シュクル 東京 小岩。京成本線「京成小岩駅」北口から徒歩3分くらいのエリアに、今回・・・

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